Dolci
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Dolci
Semifreddo alla menta
Semifreddo alla menta, sfoglia al cacao e ganache al cioccolato bianco;
EURO 9,00
Crème fraiche
Crème fraiche, frutti di bosco, sciroppo alla violetta e spongada croccante;
EURO 8,00
Bavarese al sambuco
Bavarese al sambuco, ciliegie cotte al timo e biscotto al ginepro;
EURO 8,00
Pan di spagna tostato
Pan di spagna tostato, crema al burro, salsa alle susine selvatiche e sedano disidratato;
EURO 9,00
Torta alla carota
Torta alla carota, rabarbaro candito, mousse alla ricotta e maggiorana ;
EURO 8,00
Il nostro gelato
Panna
Cioccolato " Sao Thomè Callebaut"
Lavanda
Mirtillo
Levistico
EURO 5,00