Fornitori

La cucina nasce dal prodotto. Il prodotto con le sue peculiarità indica la strada da percorrere per cercare di regalare al cliente un piatto indimenticabile.

Tutti gli ingredienti che utilizziamo sono stati selezionati tra i piccoli produttori del territorio, dopo un lungo investimento di tempo ed energie, per farvi scoprire il loro sapore genuino.

Partiamo dall’assunto che i nostri fornitori siano prima di tutto persone: persone con una storia, persone che condividono la grande passione per ciò che producono, proprio come noi!