Al Resù

Al Resù coniuga l’innovazione della Chef  Greta con un ambiente intimo e informale, caratterizzato dalla cura dei dettagli.

Un ristorante a conduzione familiare che sa accogliere e trasformare un piatto in un’esperienza. La tradizione culinaria camuna incontra l’innovazione e la creatività creando un connubio magico e sorprendente.

La tradizione è per ricordare e riscoprire sapori e profumi ormai dimenticati o sconosciuti.

L’innovazione permette di assaporare ingredienti di stagione a km 0 trasformati e accostati in soluzioni uniche.

Valori etici e morali fatti di trasparenza, professionalità e serietà, sono i pilastri portanti della filosofia de Al Resù e delle persone che lo compongono